Hem
Buffé
Menyer
Lunchcatering
Smörrebröd & landgångar
helgbricka
Snittar
Julmat
Nyår
Bröllop
Kontakt
Hem
Buffé
Menyer
Lunchcatering
Smörrebröd & landgångar
helgbricka
Snittar
Julmat
Nyår
Bröllop
Kontakt
Buffé
Kall 170:-
minst 6 personer
Hembakat bröd med smör
Grönsallad med fetaost & oliver
Potatissallad med rotfrukter & rökt bogfläsk
Gremolatastekt kycklingfilé
Rostbiff, salami & rökt fläskkarré
Tzatziki
Varm 185:-
minst 6 personer
Hembakat bröd med hummus
Grönsallad med fetaost & oliver
Tandorigrillad kycklingfilé
Bbq-grillad kotlettrad
Rostade rotfrukter
Cheddargratinerad potatisgratäng
Tzatziki & chilibearnaise
Medelhav 195:-
minst 6 personer
Hembakad focaccia
Grönsallad med paprika & oliver
Tomatsallad med mozzarella & rödlök
Fetaostfyllda padrones
Pestomarinerad gnocchi
Tonfisk med kapris i tortillabröd
Rökta charkurterier med riven parmesan
Spenat- & fetaostpaj med fikon
Tzatziki,
hummus & tapenade
Tapas 245:-
minst 6 personer
Spanskt lantbröd med salsa på soltorkad tomat
Tomatsallad med rödlök & persilja
Vinkokta champinjoner med vitlök & chili
Potatis i aioli
Quesadillas med ost & mango
Saffransräkor i tortillabröd
Manchego med oliv & melon
Baconlindat kycklinglår med dadlar
Rökta charkuterier
Skaldjur
Pris efter tillgång
minst 6 personer
1/2 hummer
2 burfångade havskräftor
1/2 krabba
150g räkor
Blåmusslor
Västerbottensostpaj
Aioli & Rhode Island
Semi-vegetarisk buffé 250:-
minst 6 personer
Hembakad focaccia med salsa på soltorkad tomat
Grönsaksstavar
Grönsallad med oliver & couscous
Tomatsallad med rödlök & mozzarella
Fetaostfyllda padrones
Pestomarinerad gnocchi
Vinkokta champinjoner med vitlök & chili
Tzatziki, tapenade, hummus & aioli
Quesadillas med brieost & mango
Varmrökt laxfilé
Gremolatastekt kyckling
Charkuterier med riven parmesan
Smörgåsbord 455:-
minst 6 personer
Första turen
Hårt tunnbröd, rågbröd, lagrad ost & smör
Ägghalva med räkor
3 sorter sill med tillbehör
Stekt inlagd strömming
Gubbröra
Andra turen
Skagenröra
Gravad lax med hovmästarsås
Kallrökt lax & varmrökt lax med pepparrot
Rökt makrill
Tredje turen
Rökt viltstek
Rostbiff med remoulad
Kalvsylta med rödbetssallad
Rökt fläsksida med rödkål
Hembakad leverpastej med gurka
Fjärde turen
Köttbullar & prinskorv
Långbakad fläskkarré
Strömmingslåda
Janssons frestelse
Kokt potatis
Femte turen
Ostbricka med kex & marmelad
Fruktsallad med punchgrädde
Äppelkaka med vaniljsås
Småkakor
Godis
Brännvinsbord 290:-
minst 6 personer
Hårt tunnbröd, rågbröd med smör
Ostbricka med marmelad
Ägghalva med räkor
Två sorter sill med gräddfil & hackad lök
Gubbröra
Stekt inlagd strömming
Varmrökt lax med pepparrot
Rostbiff & varmrökt fläsksida
Leverpastej med gurka
Janssons frestelse
Vegetarisk 230:-
minst 6 personer
Hembakad focaccia
Grönsallad med paprika &oliver
Tomatsallad med rödlök & mozzarella
Pestomarinerad gnocchi
Vinkokta champinjoner med chili & vitlök
Fetaostfyllda padrones
Quesadillas med brieost & mango
Spenat- & fetaostpaj med fikon
Dadlar & soltorkad tomat i tortilla
Grönsaksstavar
Tzatziki, hummus, aioli & tapenade
Vegansk plockbuffé 245:-
minst 6 personer
Hembakad focaccia
Tomatsallad med rödlök & basilika
Marinerade oliver
Vinkokta champinjoner med chili & vitlök
Tunnbrödsrulle med tofu, caviar, dill & gräslök
Tabbouleh
Quesadillas med mango, chili & spenat
Padrones fyllda med tofu, chili & örter
Röra på soltorkad tomat i tortillabröd
Grönsaksstavar
Hummus, tapenade & chiliaioli
Skriv ut
___________________________________________________________________ Copyright©2023. Alla rättigheter tillhör Lokal catering ________________________________