Hem
Buffé
Menyer
Lunchcatering
Smörrebröd & landgångar
helgbricka
Snittar
Bröllop
Kontakt
Hem
Buffé
Menyer
Lunchcatering
Smörrebröd & landgångar
helgbricka
Snittar
Bröllop
Kontakt
Buffé
Kall 155:-
minst 6 personer
Hembakat bröd med hummus
Grönsallad med fetaost & oliver
Krämig potatissallad
Gemolatastekt kycklingfilé
Kryddstekt rostbiff
Pastrami & salami
Tzatziki
Varm 165:-
minst 6 personer
Hembakat bröd med hummus
Grönsallad med fetaost & oliver
Tandorigrillad kycklingfilé
Bbq-grillad rapsgriskarré
Stekta grönsaker
Potatisgratäng
Tzatziki & chilibearnaise
Medelhav 190:-
minst 6 personer
Hembakad focaccia
Grekisk bondsallad
Fetaostfyllda padrones
Pestomarinerad gnocchi
Marinerade oliver
Tonfisk med kapris i tortillabröd
Pastrami, salami & rostbiff
Spenat- & fetaostpaj med fikon
Tzatziki,
hummus & tapenade
Tapas 230:-
minst 6 personer
Hembakad focaccia
Tomatsallad med rödlök & mozzarella
Marinerade oliver
Potatis i aioli
Quesadillas med ost & mango
Tonfisk med kapris i tortillabröd
Fetaostfyllda padrones
Laxrulle med saffransräkor
Kryddstekta kycklingklubbor
Rostbiff med rouille
Skaldjur
Pris efter tillgång
minst 6 personer
1/2 hummer
2 burfångade havskräftor
1/2 krabba
150g räkor
Blåmusslor
Västerbottensostpaj
Aioli & Rhode Island
Semi-vegetarisk buffé 230:-
minst 6 personer
Hembakad focaccia
Grönsaksstavar
Grönsallad med fetaost & oliver
Tomatsallad med rödlök & mozzarella
Tabbouleh
Marinerade oliver
Tzatziki, tapenade, hummus & fetaoströra
Quesadillas med brieost & mango
Varmrökt laxfilé
Gremolatastekt kyckling
Pastrami
Smörgåsbord 395:-
minst 8 personer
Första turen
Hårt tunnbröd, kavring lagrad ost & smör
Ägghalva med räkor
3 sorter sill med tillbehör
Stekt inlagd strömming
Gubbröra
Andra turen
Skagenröra
Gravad lax med hovmästarsås
Kallrökt lax & varmrökt lax med pepparrot
Rökt makrill
Tredje turen
Rökt viltstek
Rostbiff med remoulad
Kalvsylta med rödbetssallad
Rökt gåsbröst med grönkål
Rökt fläsksida med rödkål
Hembakad leverpastej med rostad lök
Fjärde turen
Köttbullar & prinskorv
Långbakad fläskkarré
Köttkorv
Strömmingslåda
Janssons frestelse
Kokt potatis
Femte turen
Ostbricka med kex & marmelad
Fruktsallad med punchgrädde
Äppelkaka med vaniljsås
Småkakor
Godis
Brännvinsbord 280:-
minst 6 personer
Hårt tunnbröd, rågbröd & kavring med smör
Lagrad ost & potkäs
Matjessill & inlagd sill med gräddfil & lök
Gubbröra
Ägghalva med räkor
Stekt inlagd strömming
Varmrökt lax med pepparrot
Rostbiff, rökt gåsbröst & rökt fläsksida
Janssons frestelse
Vegetarisk 190:-
minst 6 personer
Hembakat bröd med smör
Grönsallad med oliver
Tomatsallad med rödlök & mozzarella
Pestomarinerad gnocchi
Marinerade oliver
Fetaostfyllda padrones
Quesadillas med brieost & mango
Spenat- & fetaostpaj med fikon
Broccolipaj med ädelost
Grönsaksstavar
Tzatziki, hummus & tapenade
Vegansk plockbuffé 230:-
minst 6 personer
Hembakad focaccia
Tomatsallad med rödlök & mozzarella
Marinerade oliver
Inkokta champinjoner
Tofuröra med dill & gräslök
Tabbouleh
Quesadillas med mango, chili & spenat
Padrones fyllda med tofu, chili & örter
Röra på soltorkad tomat i tortillabröd
Grönsaksstavar
Hummus, tapenade, paprikaröra
Skriv ut
___________________________________________________________________ Copyright©2023. Alla rättigheter tillhör Lokal catering ________________________________